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01심사 대상
·식품제조업·건강기능식품제조업·식품접객업·식품유통판매업소
02심사 내용
산·학·관·연 협회 전문위원들이 KFSA 전문 체크리스트로
고객사 객관적 평가 및 진단을 통해 개선방안을 제시하고
현장 역량이 우수한 식약처,지자체 위생공무원 경력 위원들이
맞춤형 위생관리 노하우 및 식품안전 솔루션을 제공합니다.
심사후에도 지역 전문위원단으로터 식품안전관리에 대한 상시 자문이
가능합니다
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1. 사업수행 협의
심사범위, 평가항목 검토
심사방법, 일정 확정
심사원 내부교육
(윤리, 보안외) -
2. 사업 시행
일정 고지
사전회의(현장면담)
업소별 사업시행 -
3. 보고서 작성
결과보고서 작성
(D+3이내) -
4. 개선조치사항
보고서 검토 및 제출
개선조치사항 송부 -
5. 개선결과 검토
개선결과 검토
재점검시 개선사항 반영 -
6. 심사결과 종합보고
종합보고서 작성
(최종점검 이후)
우수사례 공유
