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냉동식품 운반 및 취급 가이드

한국식품안전협회
2021-10-05
조회수 113

□ 식품의약품안전처에서 냉동식품의 영업자간 운반시 온도변화를 최소화하여 냉동식품의 품질 및 안전성 확보를 위해 운반관련 영업자가

     현장에서 지켜야할 세부 준수사항을 가이드로 제작·배포하였으니 회원사께서는 관련 업무에 참고하시기 바랍니다.


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