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식품안전 365 <제 916호>

한국식품안전협회
2일전
조회수 21

1. 법규 및 정책




2. 식품위해정보

  ① [회수·판매중지]

    1) 신갈CK '생깻잎' - 대장균 기준규격 부적합

    2) 태백식품 '시골향들기름2' - 벤조피렌 기준규격 부적합

              <출처: 식품안전나라>


  ② 식용불가 인삼꽃, 인삼뇌두 사용 홍삼제품 제조업체 적발

              <출처: 식약처>



3. 교육 및 세미나 일정

  ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중

      △ 과정 : 기존영업자(3시간)

              <출처: 한국식품안전협회>  


  ② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중

      △ 교육과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간)

      △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해 드립니다. 

              <출처: 한국식품안전협회>  


  ③  농식품부,「2021 식생활교육 온라인 박람회」개최 - 9.11 ~ 9.17 

              <출처: 농식품부>



4. 협회 소식

  ① 축산물 위생교육 실시

      △ 일자 : 2021. 9. 15. (수)

      △ 방법 : 실시간 비대면 원격수업

      △ 대상 : 신규영업자(6시간), 행정처분영업자(4시간)

 

  ② 신세계백화점 협력업체 공장심사

      △ 일자 : 2021. 9. 15. (수) 

      △ 대상 : 전남 신안군 소재 식품제조업체 


  ③  「2021년 식품등 표시 관련 법령 모음집(수정판)」발간  

              <출처: 한국식품안전협회> 

 

  ④ 「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간   

              <출처: 한국식품안전협회>



5. 회원사 소식

  ① 아워홈, 국내 업계 최초 美 공공기관 구내식당 위탁 운영 계약 체결

              <출처: 더퍼스트>

  

  ② ㈜휴럼, 9월 23일까지 ‘추석맞이 감사 기획전’ 최대 50% 할인 진행

              <출처 : 통일신문>




6. 참고 사항

              <출처: 식약처>

  

              <출처: 식약처>

  

              <출처: 식약처>

  

              <출처: 식약처>





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