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식품안전 365 <제 914호>

한국식품안전협회
2021-09-13
조회수 22

1. 법규 및 정책

  ①  투명포장 자연상태 식품 표시사항 개선 ☞「식품등의 표시기준」일부개정고시(안) 행정예고

              <출처: 식약처> 

 

  ② 내년부터 업소용 달걀까지 선별포장 후 유통 의무화 ☞「축산물 위생관리법 시행규칙」일부개정안 공포

              <출처: 식약처> 

 

  ③ 라트비아·슬로바키아산 유가공품 수입허용품목 확대 ☞「축산물의 수입허용국가(지역) 및 수입위생요건」일부개정고시(안) 행정예고 

              <출처: 식약처>



2. 식품위해정보

  ① [수입식품 부적합] 

    1) DBS AGRO NV '브로콜로니' - 아족시스트로빈 0.29 mg/kg 검출

    2) SHANDONG DINGFU FOOD CO., LTD. '경시오인월병' - 데히드로초산 0.1240 g/kg 검출

    3) HUNAN SWEETMAX INC. '세인트존스워트추출분말(25kg)' - 보존료 안식향산 0.054 g/kg 검출

              <출처: 수입식품 정보마루>  



3. 교육 및 세미나 일정

  ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중

      △ 과정 : 기존영업자(3시간)

              <출처: 한국식품안전협회>  


  ② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중

      △ 교육과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간)

      △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해 드립니다. 

              <출처: 한국식품안전협회>  


  ③ 농식품부,「2021 식생활교육 온라인 박람회」개최 - 9.11 ~ 9.17

              <출처: 농식품부>  



4. 협회 소식

  ① 「2021년 식품등 표시 관련 법령 모음집(수정판)」발간  

              <출처: 한국식품안전협회>

 

  ② 「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간   

              <출처: 한국식품안전협회>



5. 회원사 소식

  ① 신송식품, 추석 선물세트 출시…실속 위한 다양한 세트구성

              <출처: 데일리안>

  

  ② ㈜다움 제품소개 - 생식·식사대용식/건강기능식품/다이어트 제품 등

              <출처 : (주)다움>



6. 참고 사항

  ① 추석명절선물 홍삼에 대해 알려드려요!

              <출처: 식약처>

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